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スタバのチャイティーラテが美味しくて家でも飲めないかなぁと思ったのが最初。
色々調べてみるとパパッと簡単にできるワケじゃなくて、色々なスパイスを入れなければいけない。
スパイスも色々あって訳が分からない!

全部一緒に入ってるヤツ無いのかよ!

と思ったらTAZOブランドのChaiがスパイス入りのティーバッグということが判明。
以前はスタバ(国内)で売ってたけどなぜか国内販売を辞めて国外(US?)のみで販売。

これは買うしかないとコレを買いにPortland, MEまで行ってきました(違

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肝心の値段を忘れたんだが一缶1000円はしない。
Full leaf teaで15バッグ入り。

Ginger root, Cinnamon, Black pepper, Cardamom, Star anise, Cloveが入ってる。
こんな感じで見た目紅茶っぽくないし。ツンとする匂いが強い。
IMG_1075chai.jpg

実は買った後で知ったんだがFull leafじゃないバージョンもある。
スパイシーな方がお好みならFull leafで良いみたいだけど・・・。
機会があったらそっちも試してみたい。

これを使ったレシピ
■ミルクパンに150mLの水を入れ、そこに上記ティーバッグを1つ投入(紐は邪魔なので切ってる)
■沸騰したら弱火にして5~10分煮出す
■砂糖を小さじ1.5~2杯投入(これでもスタバのヤツより甘くない・・・)
■ミルクパンを軽く揺すって砂糖溶かしたら、牛乳を150mL入れる
■沸騰したら火を止めて(゚д゚)ウマー


これでスタバに近い感じ(気持~ちミルキー?)
自分好みにするのに、水と牛乳の割合を少し弄ってみようかなと思ってる。
あとは砂糖が想像以上に必要なのでハチミツに変えてみようかな。

日本でも買えるようにならないかな~
スタバさんなんとかなりませんかね?
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2010.12.06 麺's
麺うまいよ麺。

出先では5割以上の確率で麺食べてる気がするなぁ
パンか米か麺選べと言われたら麺選ぶわ

ということで、最近食べた麺類うぷ。

らーめん家 コトブキ(新潟・寺尾) ゴマ野菜ラーメン  S90
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越水(新潟・加茂) 十割そば  iPhone4
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雷電(新潟・加茂) 極上鶏白湯・塩ラーメン  TX5
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欧州厨房サントピアット(新潟・加茂) なんかのフィットチーネ(忘れたw)  TX5
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水沢うどん 田丸屋(群馬・渋川) もりうどん  S90
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コトブキのごまらーめんは好き嫌いが分かれるかな。
ごまなので女性にはウケが良いかも。

加茂の3店は知らずに入ったんだけどどれも当たり。また行きます。

水沢うどんは言わずもがな。田丸屋、大沢屋、清水屋のどれかに入っておけばOKです。



お腹空いてきた(´・ω・`)
2008.12.27 いかの墨
酒飲めないくせに、今年3回目の忘年会
近頃寒いのでお酒で暖まりたいところなんだけど、俺の場合寒くなる・・・

今回は少人数で新潟駅付近まで繰り出して来ました。
翌日の新宿が肉肉しいらしいので、魚介をリクエスト。

まずは白子!
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白子は見た目脳みそみたいでだめな人も多いんじゃないかな
プリプリな上にとってもクリーミーなので目をつむって食べてみるとよいよい

続いて焼き魚はのど黒
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これがもうスゲー脂乗ってて箸で取ろうとすると身が崩れるw
皮はパリパリでこれまた旨かった・・・

お刺身盛り合わせ
DSCF2811s.jpg
冬の魚は脂がのってて何でも美味しいねぇ

寒ブリしゃぶしゃぶ
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関東だとマグロなんだけど、日本海側は基本的にブリ!
お正月もブリ!佐渡の寒ブリとか旨すぎるわぁ
そのまま食べてもうまそうだけど、脂乗りすぎてしゃぶしゃぶしないとくどいくらい

焼きタラバカニ
DSCF2814s.jpg
写真は焼く前ですがw
カニは足も良いけどミソが旨いよねぇ
焼くと水分が軽く飛んで、濃厚になったミソがたまらんかったw

っとまぁ飯前にみるにはつらい写真ばかり並べてしまいましたが、
ほかにも食べまくって飲みまくってお一人6000円とリーズナブル。
お店もきれいでスタッフも感じが良かったですわ。
また今度いこうっと。

いかの墨
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さて、新宿に行くかな
(ホテルでくつろぎ中)
2008.08.25 Pastel
嫁が土産にパステルのプリン買ってきたので食べてみた。

なめらかキャラメルプリン
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ヽ(゚∀゚)ノ ウマイゾォォォォォ!!!!

なんじゃこの新食感はw
初めて食べたけど、こんなプリンがあるとは・・・

実は↑は2個目w
1個目はふつうのなめらかプリン。
どっちもウマー

結構色んなところで買えるみたいだから、まだ食べたことないひとは是非。
2008.08.20 あごすけ
なんかあっという間に夏休みオワタ。
結構充実してたかも。

しかし連休明けの仕事はだるくて辛いってのに、目が回る程忙しい
これから冬まで地獄だなぁ・・・


夏休み実家帰る途中にかねてから食べたいと思ってた上越のラーメンや「あごすけ」にいってみた。
アゴ(トビウオのこと)でダシを取ってるからあごすけなのかな?w
クソ暑い中、1時間位並んださ!(バカ

ゴマ辛つけ麺
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塩ラーメン
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他にも醤油ラーメン、つけ麺も頼んで4人でシェア
まぁ子供は0.5人分くらいなので俺2人分くらいだけどw

期間限定のゴマ辛つけ麺が絶品w
今まで食べたつけ麺の中ではダントツ
程よい辛さと濃厚なスープ、麺の太さ硬さのバランスが良い感じですた

塩ラーメンはアゴダシ炸裂って感じ
見た目は結構濃そうに見えるかもしれないけど、スゲーさっぱり
乗ってるレタスのしゃきしゃきウメェ

並んだ価値ありました。
また行きたいなぁ
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